La Maison d’Uzès, hôtel 5 étoiles de la cité Ducale, est ravie de présenter le joyau culinaire de son chef étoilé Christophe Ducros aux manettes de « La Table d’Uzès », idéalement situé à deux pas de l’hôtel.
Niché face à la majestueuse cathédrale d’Uzès, cet établissement entièrement rénové promet une fusion parfaite entre tradition et innovation culinaire.
Inspiré par l’opulence d’une orangerie baignée de lumière et la sérénité d’un jardin d’hiver luxuriant, la Table d’Uzès vous invite à une expérience culinaire envoûtante, sublimée par un décor à la fois raffiné et apaisant.
Mais c’est aussi sur la terrasse baignée de lumière que l’expérience atteint des sommets. Conçue comme une extension naturelle du restaurant principal, la terrasse accueille, aux beaux jours, les convives avec le même raffinement et la même hospitalité que l’on trouve à l’intérieur.
Dans un décor élégant où se mêlent le charme de l’architecture locale et le confort contemporain, profitez d’une vue imprenable sur l’emblématique cathédrale.
Originaire de Valence, Christophe Ducros a repris les rênes des cuisines de La Maison d’Uzès en 2016 et conservé depuis l’étoile du restaurant.
« Nous cultivons l’esprit de la gastronomie de saisons. Elle forge son authenticité dans le respect des produits d’origine. »
Ce chef enthousiaste enrichit chaque jour sa cuisine des récoltes de la vallée agricole. Leurs étals débordent de senteurs aromatiques et de couleurs sur la Place aux Herbes située à deux pas.
Chef étoilé, Christophe Ducros signe une cuisine sincère et lumineuse, profondément ancrée dans son territoire. Inspiré par les produits du Sud et le rythme des saisons, il sélectionne avec exigence fruits, légumes et herbes aromatiques issus des environs, pour en révéler toute la pureté.
Entre héritage et créativité, ses assiettes célèbrent une gastronomie élégante, où fraîcheur, justesse des cuissons et équilibre des saveurs composent une expérience à la fois authentique et résolument contemporaine.
À l’occasion de cette fête printanière, le chef Christophe Ducros vous invite à un voyage gourmand où saveurs et créativité se rencontrent. Découvrez un menu spécialement conçu pour Pâques, mettant à l’honneur des produits frais et de saison.
Envie d’une pause pas comme les autres ?
Rendez-vous au Spa Clarins de La Maison d’Uzès pour une pause parfaitement gourmande. La formule ‘Lunch & Spa’ inclut un accès à l’espace Wellness de 30 minutes, un massage ou un soin visage au choix de 45 minutes et un déjeuner à La Table d’Uzès en 4 temps et hors boissons.
Lunch & Spa : 140€ par personne
Formule disponible valable uniquement le midi, du mercredi au dimanche.
Célébrez Pâques à La Table d’Uzès
Le dimanche 5 avril, laissez-vous séduire par un déjeuner de Pâques d’exception à La Table d’Uzès, autour d’un menu exclusif élaboré par le chef Christophe Ducros.